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奶油香蒜蘑菇 - 嘖嘖的料理手帳-

我在料理蘑菇時通常不會做太複雜的處理，菇蕈類食材本身已經含有大量的鮮味 ... 過去在台中、彰化一帶有許多的「洋菇寮」，現在已經很難看到了）photo from vita.tw.

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