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菇菇控必看！18種「高纖菇類」口感像鮑魚、素食界牛排

洋菇 ／雙孢蘑菇：口感脆，最大可長到20公分，是目前人工栽培最普遍的菇類。 ... 香菇／冬菇／北菇：常脫水保存，品質好的香菇口感厚實滑Q，適合搭配 ...

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