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泰式魚露推薦
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手信推介: 泰國魚露 - 鬼嫁料理手帳
魚露 除了用來煮泰菜和越南菜(越南魚露味道較淡),一般煎炒炆煮,代替豉油也不錯,別有一番風味,用來做冷盤的蒜拍青瓜更非常美味,蒜拍青瓜食譜按這裡。
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