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世界名湯：主廚的泰式酸辣湯醬底教學 - NOM Magazine

泰式酸 辣湯，又稱冬蔭功湯，在泰國可說是跟泰式炒河粉(pad Thai) 一樣常見的國民美食。雖然熱呼呼，但酸辣不失清爽，天氣再熱也想來上一碗開開胃。

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