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泰式酸辣河粉做法 在 吃貨台大 NTUeater ? Instagram 的最讚貼文
2021-06-16 11:50:59
⚠️防疫優先,收藏以後去! #吃貨台大正餐 【湄賽雲泰料理】 🎈 綠咖喱椰香牛肉片 $140 🎈 招牌月亮蝦餅 $190 🎈 清蒸檸檬魚 $230 🎈 招牌椒麻雞 $160 🎈 摩摩渣渣 $50 / 118巷很隱密的老店!門口總是停放車輛,從未注意過,某天心血來潮吃吃看沒吃過的餐廳,結果一吃就愛上...
泰式酸辣河粉做法 在 Stephen Leung Instagram 的最讚貼文
2020-10-16 18:09:23
【懶人文字版食評】🥢 Kin Kao食飯 (灣仔) 泰國菜 灣仔大王東街3號大旺樓地舖 💡灣仔區一向出名多嘢食。特別係船街,有好幾間出色的意大利及西班牙餐廳,值得到訪。昨晚剛好經過這一帶,見到好多新餐廳。希望有機會再同大家評測一下。泰國菜,應該好多觀眾都相當喜歡,今日又去一間新開的泰菜館。主打泰式...
泰式酸辣河粉做法 在 ???????????? ????????? Instagram 的精選貼文
2021-04-04 17:13:15
🌞夏日減脂料理✨低碳泰式海鮮酸辣河粉 . 最近天氣也太熱了吧~特別想來個酸酸辣辣的食物開胃🤤 剛好最近訂了 #旭家蒟蒻河粉,就來做個 #低碳版的泰式海鮮酸辣河粉 吧! 一包蒟蒻河粉只有19.8大卡,每份碳水9.7g(都是膳食纖維), 因為他低熱量、低GI、高纖維又有飽足感,很適合當夏日減脂餐😆 第...
泰式酸辣河粉做法 在 自由時報 Facebook 的最佳貼文
【「泰式炒河粉」家常版做法!3 樣調味料炒出酸辣美味】
最近天氣還是很熱,來點酸酸辣辣的開胃一下!
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泰式酸辣河粉做法 在 吃喝玩樂 Stephen Leung Facebook 的精選貼文
【懶人文字版食評】🥢 Kin Kao食飯 (灣仔) 泰國菜
灣仔大王東街3號大旺樓地舖
💡灣仔區一向出名多嘢食。特別係船街,有好幾間出色的意大利及西班牙餐廳,值得到訪。昨晚剛好經過這一帶,見到好多新餐廳。希望有機會再同大家評測一下。泰國菜,應該好多觀眾都相當喜歡,今日又去一間新開的泰菜館。主打泰式湯粉麵。這個舖位其實以前係一間中式小炒店。唔知有冇人去過呢?記得以前和太太二人都喜歡到這間小店食中式小炒。不過,不知何時已經結業了。所以就去這間被取代的新式泰菜試吓啦。
🏠環境
裝修簡單,可能是貫徹泰式味道,用的枱枱櫈櫈都是模仿泰國夜市。總算乾淨企理。木枱木凳總係座不久, pat pat痛😂。食完好似想你快啲走。店內都有少少點綴,見到係有心機想模仿返泰國的味道。樓底高,因為這個舖位其實有一個閣樓,所以入門口的部份樓底會較高。
🤷🏻♀️服務
後生仔服務,都幾有熱誠。起碼有衝勁。見到廚房入面都係泰國藉人士。個心即刻定下來。另外,佢哋都幾細心。我食完餐飯,拿個Menu再影一兩張相。服務員見我睇咗一陣,最後都特登走過來問我有冇食物需要。所以都叫做有留意吓客人啦。小店大概得30個位,所以已經不難控制。上菜時間正常,店內有水供應,都係自助形式。
🍲食物
點了兩個粉及一杯泰式奶茶。泰式酸辣豬肉丸湯粉$78 ,如果唔食得辣就唔好叫啦,湯底都有少少功力,不過辣味掩蓋了其他應該有的味道。酸味唔見晒。個人最喜歡就係肉碎,幼通菜,香茅,紅辣椒,而且切得比較碎,放入口層次感十足,而且非常爽脆。用上粗河粉,質地煙銀,有彈性,絕對不是夢想廣東河粉泰式做法。
豉油乾炒河都係$78 ,河粉和湯河粉一樣。味道濃郁,不過啲蝦有啲唔新鮮,另外覺得佢啲蝦不夠新鮮。兩個粉面份量都唔係好大,大男孩可能覺得唔夠飽。$30的泰式奶茶都有少少失望,至少沒有泰式獨有的甜及茶味。
🌟2.5/5
老實講,以這個質素及份量, CP值不算高,泰式獨有的味道亦都未能發揮出來。比較可取的就是舒適的小店,店內播放泰國流行曲,總給你泰國商場店的感覺。新的小店都應該俾個機會去的,剛剛起步,希望如果調整一下,或者可以令喜歡泰國的朋友過嚟試吓。
👉 食飯 (灣仔)
灣仔大王東街3號大旺樓地舖
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KIN KAO 食飯
#真實食評
#吃喝玩樂
泰式酸辣河粉做法 在 宇。食尚旅圖 Facebook 的最佳貼文
台南異國料理|道地泰國好滋味|泰典 2527 Thai Food泰式料理
📍 泰典 2527 Thai Food泰式料理📍
🏠 台南市東區東寧路382號
☎️ (06)208-2577
⏰ 11:00-21:00
🚷 週二公休
小編這次要來介紹台南一家新開的泰式料理,「看似很簡單、一點都不簡單」,保證讓進去吃的客人,平價消費卻享有餐廳等級料理,絕對物超所值
泰典2527 Thai Food泰式料理位於東寧路與裕豐街交叉口,汽車停車位比較難找,但騎機車的話、則是直接停在店門口即可。
闆娘是泰國混血兒,為了讓大家吃到更道地的泰國家鄉味,於是直接在台南開了家泰式料理,推廣異國料理
店內有擺放香蘭葉茶及白開水供民眾免費品嚐,還有泰國涼糖(蜂蜜口味)的可以呷甜甜唷(小編超推薦香蘭葉茶的,好喝),以及餐具都是採自行取用方式
🌟泰式河粉酸辣湯
泰式河粉酸辣湯等的配料相當豐富,有花枝、豬肉片、鱈魚丸、脆捲、豆芽菜、高麗菜,湯頭嚐起來酸辣味十足,讓小編驚艷的是河粉吸附濃郁的湯汁,整個很匹配
🌟黃咖喱牛肉飯
店家的米飯是搭配特選的泰國香米,泰國米分很多等級,店家堅持使用第一等級的皇家泰國米,因為闆娘覺得如果飯好吃加上菜好吃,這樣讓顧客吃的開心吃的滿足
「飯」又是東方飲食文化中的基本要件,所以顯得非常重要,泰典思想就是這麼簡單而已
濃郁香醇順口的黃咖喱,搭配特選的泰國香米,讓人食慾大增,非常適合不太吃辣的朋友。
🌟泰式椒麻雞
店家在雞肉和醬汁部分,研發出別於一般的口味。選用雞腿肉,沾附獨家的炸粉,成就了外皮酥脆,還保有肉汁,就算冷掉了,也不失原本的口感!再搭配店家特製的酸甜醬,採用的是羅望子、新鮮檸檬汁以及泰國辛香料,非常清爽解膩,搭著一旁的配菜一起入口也加分不少。
🌟泰式凱焦蓋飯
這道料理是泰國當地的國民美食,有點像日式蛋包飯做法;特別的是,將雞蛋打散結合洋蔥和絞肉一起煎成蛋皮,包覆在泰國香米,再搭配老闆特製酸辣沾醬,別有一番風味。
由於實在太好吃了,所以這道料理是特別加點來嚐鮮的,是意外的收穫
🌟泰式奶茶
店家精心挑選的泰國茶葉加上煉乳、奶水,再不斷嘗試調配下,成就的黃金比例。
用餐同時,剛好店家在烹煮泰奶,那茶香味真的是香氣四溢充滿了整間店呀!
茶味濃郁卻不苦澀,奶香味十足,又不甜膩,是店內招牌之一,來到泰典務必點上的飲品。
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