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泰式紅咖哩
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愛吃泰國料理?認識「黃綠紅」4 種泰式咖哩! - 食譜自由配
主要香料有檸檬葉、香茅、南薑、紅蔥頭、洋蔥、大蒜、甲猜根(帶有類似薑的辛香,味道較柔和)、去籽紅辣椒等,新鮮及乾燥的紅辣椒讓咖哩醬呈現艷麗的紅色 ...
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