為什麼這篇地球 牌 泰式紅咖哩醬鄉民發文收入到精華區：因為在地球 牌 泰式紅咖哩醬這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cake51640 (uuuu4ni)看板cookclub標題[問題] 有人有煮過有心綠咖哩嗎時...
http://i.imgur.com/MwS3A6b.jpg
因為綠咖哩好像很難在家自己弄
不曉得有人用這個包試過否
可以說說好不好吃嗎
會很辣嗎
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-G950F.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.222.8
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1535552369.A.A99.html
→ oguesto: 我覺得綠色的比紅色辣 08/29 22:46
→ oguesto: 不過如果要弄成外面賣的綠咖哩口味得再加椰漿(辣度會降 08/29 22:48
→ oguesto: 低) 08/29 22:48
推 shpoun: 我覺得不錯吃可以買，綠比紅辣~ 08/29 22:49
請問辣度大概如何呢~→ shpoun: 加椰漿&炒香->很下飯 08/29 22:49
※ 編輯: cake51640 (39.12.222.8), 08/29/2018 22:49:58推 Keaney: 煮過綠色，我覺得很好吃。加椰漿真的就跟餐廳賣的很像了。 08/29 22:51
下標來買買看!※ 編輯: cake51640 (39.12.222.8), 08/29/2018 22:53:01
推 sayauser: 綠的好吃,但我覺得算滿辣的(我自己常吃辣) 08/29 23:00
→ mirageme: 平常沒吃辣的小包有心綠咖哩建議從1/4~1/3包開始放 08/29 23:00
我看食譜是說半包對一罐椰奶，所以要在少一點醬囉※ 編輯: cake51640 (39.12.222.8), 08/29/2018 23:03:05
推 oceanfishwu: 這家樂福有在賣，便利購也有，味道很濃很道地的感覺 08/29 23:22
推 newguest: 這包艾佳就有賣了，很辣！椰漿要多一點 08/29 23:30
推 pischara: 很多泰式小吃店都用這一牌的 08/29 23:31
推 sariel22: 平常只吃小辣，覺得有心超辣 08/29 23:39
推 asukasherry: 我在東南亞商店買過，很辣，椰漿(奶類)要加多一點， 08/29 23:40
→ asukasherry: 當時買小包的約25-30左右 08/29 23:41
推 ccwwhh: 綠的真的蠻辣的，需要注意調味道～ 08/29 23:53
QQ※ 編輯: cake51640 (39.12.222.8), 08/30/2018 00:22:55
→ ab784533: 綠的很辣，拜託一定要買椰漿 08/30 03:36
推 tain1218: 這兩天剛煮完綠咖哩，辣翻，除了椰漿外還加了牛奶調辣 08/30 07:28
→ tain1218: 度，不過真的好吃！ 08/30 07:28
推 fifybl: 這個煮出來不輸餐廳 因為很多餐廳就用這個煮的^而XD 08/30 07:36
推 chaway618: 超辣 08/30 07:46
推 EVASUKA: 你可以咖哩膏份量漸少+椰漿 比較不辣 08/30 07:54
→ EVASUKA: 這好像很久了，我好像十年前就買過 08/30 07:54
推 cryy: 這超好吃 加椰漿整個啵棒 08/30 09:35
推 fattyfour: 好吃但真的很辣 08/30 10:24
推 tyng7471: 咖哩膏用罐頭上層的椰子油爆香，味道會更好 08/30 12:48
推 roxetee: 好吃但太辣，所以之後都改買紅咖哩接受度比較高 08/30 12:53
味道差很多嗎※ 編輯: cake51640 (39.12.222.8), 08/30/2018 13:12:02
推 darkelecy: 一次下半包就好 多加糖辣度會降一點 最後用魚露調鹹度 08/30 16:19
→ oguesto: 綠的比較好吃 如果你敢吃辣的話(平常吃中辣以上的 08/30 17:00
推 KAI85706495: 如果買不到椰漿，用全脂牛奶效果也不錯 08/30 18:16
→ zxc9411: 椰漿 水茄 羅望子調水 08/30 19:23
推 Eous: 一次下包+一罐椰漿（約400mm)，不算太辣 08/30 20:02
→ Eous: 下半包 08/30 20:02
→ mirageme: 椰漿下一罐配綠咖哩醬1/4~1/3包, 沒用完的醬用筷子掐出 08/30 21:17
→ mirageme: 線以後丟冷凍, 下次要煮折一小塊出來料理就好了 08/30 21:18
推 jellicolin: 用份量調整辣度（怕辣就用少一點）冬天用一小份炒蝦、 08/30 21:55
→ jellicolin: 煮湯麵味道很好 08/30 21:55
→ orangeccc: 不喜歡有心，只有便宜是優點，咖哩香氣很淡 08/31 00:50
推 pansbox7: 好吃但很辣!!!!!!!真心要搭配椰漿，不然就GG 08/31 05:34
→ PP68: 記得下幾片月桂葉 08/31 10:44
推 mbhxu: 便宜又好吃 08/31 14:54
推 marvelous13: 又香又辣，很好吃 09/02 20:36
→ bleached: 之前去泰國學做菜時是加coconut cream(就是比較濃的椰 09/02 22:12
→ bleached: 奶)跟palm sugar，甜的加進去辣度就下降囉 09/02 22:12
推 winnie5589: 我覺得蠻辣但很好吃 09/03 08:25
推 ennru: 非常辣 09/03 22:04
推 ennru: 加一罐椰漿還是狠辣 09/03 22:10