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影片:泰式宮保皮蛋 - 楊桃美食網

作法： 1.熱油鍋油溫約180度，將熟皮蛋去殼，切成四等份後，沾上麵粉下鍋油炸，炸至表皮金黃，撈起瀝油備用。 2.熱鍋加入少許的油，爆香乾辣椒、蒜片與 ...

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