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泰式炒河粉“Pad Thai”，一道有历史的“爱国”菜 - 沪江网校

銮披汶版本的泰式炒河粉是将细河粉和豆腐、干虾、大蒜一起炒，然后放鸡蛋，之后用酸角汁、辣椒面、花生碎调味，最后和豆芽一起吃。加豆芽的吃法配合了当时 ...

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