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注脂肉標示
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你吃的不是你想的! 注脂肉、重組肉怎麼分?
所謂的「注脂肉」是指用畜肉為原料,經油脂或以油脂混加食品原料、食品添加物後所製造的產品,常. 見的是注脂牛肉,這是將油脂注入畜肉後,使其外觀宛如天然油花一般,讓 ...
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「注脂肉標示」
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重組肉食品標示規定
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食 安 法 第 25 條