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百年和食 - Google 圖書結果

泥鰍 鍋、柳川鍋別再傻傻分不清非常多人會把泥鰍鍋(どぜう鍋)與柳川鍋(やながわなべ)混為一談,但其實兩者是不同的料理。泥鰍鍋被簡稱為「丸鍋」,因為「丸」在日文中有 ...

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