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泥鳅怎么做才好吃？ - 知乎

泥鳅在我国分布在南方比较多,北方比较少,以至于大部分的泥鳅料理在南方更为盛行. 比如我最爱吃的紫苏干煸泥鳅.将泥鳅煸炒成金黄后,与辣椒,降,葱等混炒,最后加入紫苏炒 ...

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