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義大利麵上百種Spaghetti、Conchiglie、Lasagne差別在哪

義大利文marinara是海的意思，義式番茄醬又稱為拿坡里醬、紅醬，起源於義大利 ... Ragù這個字本身意思是肉醬，義大利波隆拿地區的肉醬(Ragù alla Bolognese)最為知名。

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