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波隆那肉醬起源
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探索廚房|台北最有質感buffet餐廳,經典義式料理吃到飽
義式美食節推出的「波隆那肉醬千層麵」,其中最精華蕃茄肉醬改良自西餐廚藝總監Giorgio的家傳食譜,番茄肉醬起源於義大利北部的波隆那,用絞肉、番茄 ...
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