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波隆那肉醬起源
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波隆那意大利麵by Yi-Ju Chen - 愛料理
波隆那肉醬 (Bolognese Sauce),以起源地命名,以番茄、絞肉為基礎,簡單成份不添加其他香料、香草義式的波隆那醬,熬一鍋,拌進寬麵條裡(Tagliatelle) ...
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