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經典法國棍子(波蘭法-冷藏液種) - 紗里奈和風學園Sarina's Studio

今天特地花了一整天的時間來專心製作這款法國棍子，『波蘭法』也就是我們常稱的『液種法』，更是製作法國長棍最經典的手法之一^^. 除了攪拌部分用麵包 ...

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