你即將離開本站

並前往https://books.google.com.tw/books?id=KFPYEAAAQBAJ&pg=PA22&lpg=PA22&dq=%E6%B3%A2%E8%98%AD%E7%A8%AE%E6%B0%B4%E5%90%88%E6%B3%95&source=bl&ots=5LfW_oZ0U0&sig=ACfU3U3nKywwghxru7HELGBaF0SnPjFJaQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjxlOeDl8KBAxXFbd4KHT5UA6MQ6AF6BQiaAhAD

BrianCuisine不萊嗯的麵包學: ... - 第 22 頁 - Google 圖書結果

... 水加空氣→孕育出了天然酵母。□關於天然酵母相關知識,請參閱: 2.酵母、麵粉、水與鹽→混合出了麵團。 P.34 魯邦麵種的起種與延續 P.49 以速發酵母製作波蘭 ... 合法的相關 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「波蘭種水合法」的人也找了：

  1. 波蘭種比例
    2.
  2. 液種 水合法
    3.
  3. 波蘭種失敗原因
    4.
  4. 水合法+低溫發酵
    5.
  5. 波蘭種可以放幾天
    6.
  6. 波蘭種麵包
    7.
  7. 波蘭種vs湯種
    8.
  8. 波蘭種冷藏
    9.