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波士頓萵苣種植
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https://tdr.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/30184
植物工廠量產低硝酸鹽萵苣之研究
摘要: 本研究針對植物工廠內以水耕方式栽培的波士頓、皺葉與綠橡木萵苣,探討如何在不犧牲萵苣地上部鮮重的先決條件下仍能維持產品的硝酸鹽濃度低於歐盟之規定。
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