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家常菜撇步東問西答 - 第 37 頁 - Google 圖書結果

蔥洗淨,切小段;大蒜去皮,切片。 2.五花肉、乾魷魚洗淨,泡軟,切小段;蝦米洗淨,泡軟。 ... 海蜇皮先泡在鹽水裡略為掏洗,再放進洗米水仔細清洗,就可以把沙粒清洗乾淨。 2.

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