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泡鹽水去腥
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大骨湯別直接加水燉!內行曝多「1步驟」:鮮美又沒腥味
△《小乾倩倩的遊戲的美食》提醒,要記得用淡鹽水浸泡大骨頭,因為淡鹽水能夠有效去腥。(示意圖/翻攝自《pixabay》 ) 接著是第三步「煮鍋裡倒入 ...
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