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泡菜水 比例
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食譜/四川泡菜- 維基教科書,自由的教學讀本 - Wikibooks
四川泡菜分:泡調料菜,泡下飯菜,泡滾水菜。 象泡紅辣椒、嫩薑、大蒜等一般多用作做菜的調料,就為調料菜;象泡青菜、蘿蔔、蔥頭等時令蔬菜一般多用作下飯的小菜,就 ...
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