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泡芙為什麼發不起來？因為你沒做好這三點，像我這麼做，能成功

2、加入雞蛋液的時候一定要分次加入，直到麵糊變柔滑，掛在矽膠刮刀上，垂下的麵糊呈現倒三角狀態。太稀了發不起來，太幹了也很難膨脹哦。 3、一定要烘烤 ...

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