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天鵝泡芙from Eupho Café - 愛在廚房

3. 泡芙：把奶油與水放入小湯鍋裡加熱至奶油融化且水沸騰，熄火，篩入低筋麵粉，用木匙拌勻。將4個蛋打入大碗中，打散之後，把蛋汁分數次緩緩加入麵糊中並 ...

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