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菠蘿脆皮草莓泡芙，酥脆外皮搭配新鮮草莓，咬下去爆漿的感覺

藍帶廚藝學校畢業的漢妮老師所示範的菠蘿脆皮草莓 泡芙 ，奶香味四溢，酥酥脆脆的 ... 而內餡使用的動物性鮮奶油，要直接由冰箱的 冷藏 拿出來打發，最好連鋼盤也是放到 ...

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