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BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房: ... - 第 315 頁 - Google 圖書結果

烘焙用杏仁泡芙要變大或變小,都無須改變溫度或時間,最多是烤箱功率不同所產生的影響。 ... 所放入的一次麵糊總量勢必較少,這時需改變的是全程烘烤的時間,而非烤溫。

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