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想製作出漂亮的咖啡奶泡，牛奶的溫度是關鍵！ - 食力

以蒸氣製作奶泡，會使牛奶的溫度逐漸升高，一旦溫度過高，會使得牛奶出現奶臭味，或是泡沫顯得粗糙乾燥。當使用溫牛奶，不但溫度會迅速升高， ...

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