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小苏打能代替泡打粉吗泡打粉、小苏打、酵母可以相互替代吗？

泡打粉 精选不同反应速率的高级磷酸盐作为主要原料，它具有双重发泡的功能。小苏打是碳酸氢钠，受热后分解出二氧化碳气体，使馒头产生蜂窝。活性干酵母是 ...

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