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蘇打粉和炮打粉有什麼區別,蘇打粉和打泡粉是什麼啊？有什麼 ...

英文名baking soda,簡稱b.s,也是西點膨大劑的一種。它是一種易溶於水的白色鹼性粉末,在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳co2,在酸性液體中（如果汁）反應 ...

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