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【酵母】【小蘇打】和【泡打粉】的區別@ 中華民族偉大復興

酵母、小蘇打和泡打粉都是製作蓬鬆麵團的填料，作用是使麵團組織產生空洞，變得膨大疏鬆。它們的不同點是： 【生物膨鬆劑】 【酵母】是通過酵母菌的不斷繁殖產生 ...

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