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泡打粉和小苏打的区别— 彻底打消疑惑，让你成为烘培达人!

填充剂一般是淀粉，它的作用是为了防止泡打粉里的碱剂与酸剂吸潮而过早发生反应。泡打粉是即时发酵，通常10几分钟就会使面团蓬松起来。泡打粉在接触水分、 ...

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