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泡打粉用途
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發粉/ 泡打粉/ 酵母...到底是瞎咪碗糕?? - mami的魔法廚房
發粉=泡打粉Baking Powder簡稱B.P 包子饅頭會看起來蓬鬆,就是泡打粉的效用了;只要少少的用量,不但就能使麵皮鬆軟,色澤也會較白。 泡打粉又稱 ...
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