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泡打粉用法
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發粉/ 泡打粉/ 酵母...到底是瞎咪碗糕?? - mami的魔法廚房
泡打粉 又稱為「發粉」,是一種由小蘇打粉再加上其他酸性材料所製成的化學膨大劑,有使食物達到膨鬆、口感細緻的效果,溶於水中時,會釋放出二氧化碳,經過 ...
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