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小苏打和泡打粉的区别

泡打粉 是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色 ... 用法用量. 先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均匀（ ...

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