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法式 曲 奇 餅 食譜
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法式曲奇常溫蛋糕:狂熱烘焙師的美味靈感 - PChome 24h購物
法式曲奇 指的是酥餅、派、蛋白霜甜點等乾燥的燒?子;而常溫蛋糕則是指瑪德蓮、費南雪、蛋糕這類半生?子。 本書在這兩個章節分別介紹25道食譜,共計收錄50道點心。
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