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擺盤的美學：先內化品味，再靈活思考！ - Harper's Bazaar

美學存在於任何領域，時裝、居家裝潢、園藝……，還有各種摸得到看得到的產品。料理的世界也不例外。從食材變成佳餚的路上，就是一連串美學構成的過程。

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