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法式煎鹅肝_百度百科

法式 煎鹅肝是一道传统的法国料理。鹅肝在法文中为Foie Gras，而煎煮则是Saute，所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有“Foie Gras Saute”，那便是法式煎鹅肝了。

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