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法式鵝肝餐廳
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最好吃的鵝肝,一定是在家自己動手煎的 - VITO雜誌
所以以後進法國餐廳,問清楚foie gras這道菜裡到底是des oies還是des canard?那麼真正用鵝做鵝肝的國家有哪些呢?全球第一大鵝肝生產國是匈牙利,老二是 ...
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