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法式馬卡龍食譜
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初學者的幸運----法式甜點馬卡龍的習作 - 精打細算的夫人- 痞客邦
馬卡龍 在19世紀剛出現時只是一種由蛋白、白糖、糖粉、杏仁粉(或其他榛果粉)作成的法式小甜餅;20世紀初一位巴黎甜點烘培師Ladurée(拉杜麗)在兩片甜餅中 ...
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