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法式馬卡龍食譜
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法式馬卡龍(覆盆莓) | French Macarons (Raspberry) - 不萊嗯的 ...
馬卡龍 的做法有分成兩大門派,一種是用義式蛋白霜與杏仁糖粉混拌,另一種是以LADUREE所出版的食譜書,採法式蛋白霜製作的馬卡龍,這部影片所示範的是法式馬卡龍作法。
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