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（法式）Oreo珍珠奶茶舒芙蕾鬆餅 - Dr. Cook

舒芙蕾 一語是來自法語中的（soufflé），其意思是「使充氣、蓬鬆地脹起來」 將蛋白取蛋黃分離，將蛋白打發，再把蛋黃小心拌入打發後的蛋白經過烘培後就 ...

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