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【法式甜點職人】郊遊旅行良伴 磅蛋糕

磅蛋糕就是我們熟知的重奶油蛋糕，英文是pound cake，法文是quatre-quarts（中文的意思為四個四分之一）。最基本的配方就是等量的奶油、糖、全蛋、 ...

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