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『米其林嚴禁』法料理禁用「人工粉末」．高湯vs 熬煮與粉調 ...

法式 料理標榜用天然食材，做出不同層次的美味，除了湯品，就連淋在牛排上的醬汁，也很講究，牛肉切丁大火快炒，加進洋蔥、蒜頭和百里香調味，之後紅酒豪邁 ...

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