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熟成牛排聖經：頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開

5/4•soup 湯品法式洋蔥湯這款味道扎實的湯品,看似單純,其實極費時費工。傳統的法式作法,湯底結合了雞、牛兩種高湯,光基底的牛高湯就須以牛骨和牛肉連續熬煮兩天, ...

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