傳統法式洋蔥湯Soupe à L'oignon Gratinée · 1. 冷鍋時將奶油放入,用中小火將奶油與洋蔥炒至軟化後,轉小火慢慢炒至焦黃色。 · 2. 加入大蒜炒約1分鐘,加入白酒等酒精揮發後 ...
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