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法式料理聖經
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日本法式料理的誕生 - 故事StoryStudio
秋山德藏著,法國料理全書,出版於1923 年,是日本的法國料理聖經。 德藏不僅是天皇的大膳頭,對於法國料理在日本的普及也有相當大的貢獻。 1923 年出版 ...
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