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法式奶油霜失敗
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抹茶達克瓦茲&法式奶油霜(用小塔模充當達克瓦茲模)
抹茶法式奶油霜(內餡). 材料 *比例. 蛋黃2顆(50g) *1. 鹽少許. 開水30g. 砂糖45g *0.9. 無鹽奶油90g *1.8. 抹茶粉適量.
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