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千層派、馬卡龍等法式甜點魅力何在？旅居巴黎台灣甜點師Ying ...

法式 甜點的起源可以追溯到中世紀，此後到了大航海時期，砂糖逐漸普及，來自新世界的可可粉、咖啡、香草與水果傳入歐陸，甜點內涵隨之豐富。受到波旁王朝 ...

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