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5種自製酵母在家做出鬆軟口感麵包 - 第 55 頁 - Google 圖書結果

Material 材料法國老麵法國麵粉鹽冰水新鮮酵母主麵團法國麵粉奶粉新鮮酵母砂糖鹽 ... 2 速 4 ∼ 7 分鐘溫度:23 ∼ 25 ̊C 動物性鮮奶油 ➂ 中間發酵時間:30 分鐘冷凍:1 ...

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