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實做" 法國棍子麵包" 的心得分享! - Damon王子烘焙日記

烤箱 的溫度還是要依自己的烤箱去做調整，每一家的烤箱都會有不同的火候，大家最常用的就是上火250℃ \ 下火230℃，可以先以這樣的溫度做微調，而在爆口後， ...

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