... 法國料理的代名詞,平均工序多達 230 幾項,而且跟中式美食不一樣,中式十分依賴人治 ... 藍帶廚藝學校」(Le Cordon Bleu)創建於 1895 年,曾培育許多法國料理與甜點專業 ...
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